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淘米水的用途

來源::未知 | 作者:admin | 本文已影響

人們在做飯時往往會把淘米水倒掉,認為它沒什么用途,其實,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污劑。北京讀者錢女士近日給本報提供了一些她發現的淘米水的妙用方法。

 

1.用淘米水洗手,不僅能去污,還可使皮膚滋潤光滑。

 

2.用淘米水刷洗碗碟,不僅去污力強,還不含化學物質,勝過洗潔劑。

 

3.新沙鍋在使用前,先用淘米水刷洗幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理,沙鍋就不會漏水了。

 

4.案板用久了,會產生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時間,再用鹽擦洗,腥臭味即可消除。

 

5.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具,浸入比較濃的淘米水中,可以防止生銹。如果已經生銹,可先在水中浸泡數小時,這樣容易擦去銹斑。

 

6.帶有腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去除腥味。

 

7.從市場上買回的肉,有時會沾上灰土,用自來水很難洗凈,如果用熱淘米水洗兩遍,臟物很容易清除。

 

8.剛油漆好的家具,有一股難聞的油漆味,用軟布蘸淘米水反復擦拭,可除掉油漆味。

 

9.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后,再用肥皂清洗,能使衣服潔白一新。

 

10.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等,會有異味,并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘,就會變得又白又軟。

 

專家點評:米的表面含有鉀,經實驗證明,頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性,洗過兩次后,PH值約為7.2左右,這種呈弱堿性的淘米水很適合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且與一般的工業洗衣粉相比,它的洗凈力適中,質地溫和,沒有副作用。

 

  淘米水一經加熱后,清潔能力更強。這是由于其淀粉質變性,而變性淀粉具有較好的親油性和親水性,可以輕松吸附油垢。


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